Printsess Estelle Silvia Ewa Mary :)

Sügisel ilmus imearmas uudis – Rootsi Kuningakoda ootab järgmist troonipärijat! Teda on nii hoolega oodatud ja nii palju spekuleeritud, et ilmselt hingasid kõik selle uudise peale – kes üliõnnelikult, kes kergendatult, kes rõõmsalt käsi hõõrudes, et saab uusi artikleid kirjutada – pakkuda lapsukesele nimevariante, ennustada kas tegu on printsi või printsessiga jne.

Ma olen alati imestanud, kuidas Victoria suudab alati olla nii naerune, nii osavõtlik, südamlik, positiivne? Rootsis olles vaatan tihti temast ajakirjanduses olevaid pilte – alati särav. Mitte glamuuridaami moodi särav, vaid väga heas mõttes igaühe printsess. Sellist naeratust ei saa teeselda, inimene kas kiirgab headust ja armastust või mitte. See ei ole õpitav. Mõne inimese ümber on suur ja soe ring, millesse ta kõik ennast ümbritseva mässib. Teine inimene on küll kena ja viisakas, aga tal puudub soojus ja temaga koos ei ole mugav olla. Victoria pilte vaadates tunned läbi paberi seda sooja pilku ja mõnusat, rahulikku naeratust.
Kui me eelmisel aastal kuninglike pulmade ajal Stockis olime, siis sattusime lossi kõrvale kiriku juurde just sel hetkel, kui Victoria ja Silvia kirikust väljusid. Päris palju rahvast oli kogunenud, fotograafe muidugi ka. Victoria hüüatas rõõmsalt inimesi nähes, jäi korraks seisma ja lehvitas ning kummardas kõigile. Oleks ju võinud mööda tuhiseda – tal oli päev enne pulmi kindlasti miljon asjaajamist.

Ma ei ole rootslane, aga ma olen uhke, et meie lähedal elab ja valitseb peagi riiki nii tark ja sooja südamega Kroonprintsess! Jah, Victoria on see inimene, keda ma väga austan ja kelle perele ma soovin südamest kõike kõige paremat!

23.02.2012, oli see fantastiline päev kui Rootsi kuningaperre sündis pisike Printsess! Olen jälginud Rootsi ajalehti ja viimasel ajal oli ootus päris kõrgele kruvitud, et kohe-kohe.. 🙂
Hommikul arvuti taha tulles oli see esimene uudis, mida ma nägin, ja tegi terveks päevaks meele rõõmsaks 🙂 Ma olen kindel, et printsessil tuleb ilus ja rõõmus lapsepõlv ja loodan, et temast tuleb sama sümpaatne naine kui on tema ema!

Tere tulemast printsessiellu, Estelle Silvia Ewa Mary!
(Pildid Facebookist)

Pidutsesime kodus ka veidi 🙂
Kes Rootsis käinud, on ilmselt näinud nende rohelise martsipanikattega printsessitorte. Ehk ka maitsnud. Tegin kodumaist printsessitorti. St. asendasin retseptis vaniljekreemi ricotta kohupiimaga ja tuli väga hea tordike!

Printsessitort a la Susa

Vaja läheb:
1 valmis tordipõhi
1 pakk ricotta kohupiima
1 ricotta kohipiimatoru
1 kohvikoor
1tl. vaniljesuhkrut
Purk vaarikamoosi
Martsipanist tordikate
Kaunistusi

Kuna ma tegin kolm tordikest, siis käib siingi jutt kolmest. Aga neid võib ju teha palju rohkem 🙂

Võta tordipõhi karbist välja (mul oli Saksa oma, mis juba eelnevalt kolmeks kihiks lõigatud). Vajuta tassiga või klaasiga põhja peale 3 ringi ja lõika terava noaga ringide järgi põhi kolmeks tordikeseks.
Laota kõik kihid laiali, kalla kohvikoor tassi ja pintselda kõik kihid koorega üle. Et tort oleks mõnusalt mahlane, mitte kuiv pudi.

Võta kolm taldrikut ja aseta igaühele alumine tordipõhja tükk.
Sega kausis ricotta kohupiim ja kohupiimatoru. Lisa sinna vanilje.
Kata taldrikul olevad tordipõhjad kohupiimaga, nii et pool kogusest jääb veel kaussi.

Lisa järgmine tordipõhjakiht. Sellele laota vaarikamoos. Ikka korralikult, mitte teelusikaga 😉
Pealmisele kihile läheb taaskord kohupiim.

Keera lahti martsipanikatte rull. Mõõda oma tordikeste kõrgus, lisa sinna u. 1,5 cm ja lõika kattest selle laiusega ribad. Riba ülemise osa võid kahvliga sakiliseks vajutada.
Võta riba ja keera tordikesele ümber. Kattuv osa lõika lihtsalt maha. Silu puust võinoaga ühenduskoht siledaks.
Vajuta martsipaniriba ülemine äär kohupiima peale lokkima.

Nüüd kaunistused peale, tuhksuhkruga üle ja las need tordikesed seisavad mõned tunnid, et koor ja moos ja kohupiim saaks veidi kihtide vahele imbuda.

Siis lauale ja head isu! 🙂

Advertisements

2 thoughts on “Printsess Estelle Silvia Ewa Mary :)

  1. Oi kui ahvatlevad tordikesed!
    Eks see loomulik olek ole vanematelt päritud, vanapaar jätab samuti üsna harmoonilise pere mulje. Öeldakse ju, et peres, kus valitseb harmoonia, lapsed ülekäte ei kasva 😛

  2. Ma kohe ootasin, mil sa Printsessist kirjutad (teades sinu Rootsi lembust :)).
    Aga minitortide idee on väga armas. Jätan meelde!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s